Das grundlegende Gespür für Menschen, Kulturen, Lebensweisen konnte ich auf meinen vielen Reisen durch die Welt besonders für Farben und Formen sensibilisieren und erweitern. Es macht mir Freude, eine Küche zu planen, welche die vielseitigen Ansprüche der Kunden umfassend erfüllt und über komfortable Details verfügt. Schließlich soll es im Alltag und zu besonderen Gelegenheiten das Zubereiten von Speisen erleichtern und gleichzeitig Wärme und Ursprung, ja Heimat, vermitteln.